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잡학지식/일상

달달 청귤청 담그기 순서! 그리고 주의할 점!

달달 청귤청 담그기 순서! 그리고 주의할 점! 안녕하세요 오늘은 청귤청 담그는 과정에 대해 써보려고 합니다. 그럼 지금부터 알아보도록 하겠습니다~ 1. 청귤은 무슨 귤일까요? 청귤은 8월~9월 2달 동안만 구할 수 있는 초록색 귤입니다 보통 귤보다 작고 동글동글하고 노란 귤 보다 상큼한 맛이 강한 편입니다. 그냥 청귤만 먹으면 레몬 같더라고요 청귤청 담그는 순서 1. 청귤 세척 2. 청귤청을 담을 유리병 소독 3. 병에 청귤청 담기 (설탕 비율) 2. 청귤청을 담그기 위한 준비 (청귤 세척) 청귤청 준비물 : 청귤 베이킹소다 유리병 설탕 우선 청귤을 깨끗하게 씻어줘야 해요 베이킹소다로 세척할 생각이었는데 농장에서 칼슘 파우더를 챙겨주셨어요 칼슘 파우더가 잔류농약 제거에 더욱 효과적이라고 하더라고요 설명서..

2022. 8. 8. 22:16